土伦大学以丰富的教学经验著称，如今已经成为法国南部的科研与教育中心。在教学与科研工作中积极创新，注重实践经验，确保学生毕业后能尽快适应社会需求，一展其才。经济与管理学院是土伦大学最早设立的学院，在法国和欧洲享有盛名，其毕业生多在法国各大企业及重要经济部门担任要职。

　　土伦大学直属的语言中心提供外国留学生进入专业前的语言及预科学习场所。语言及预科学习期间，学生办理土伦？瓦尔大学的学生证，享有和正规大学生同等的权利。语言及预科学习，为进入大学专业学习的预科课程，并非单一的语言教学，除了语言课程外，大学预科的专业课程将由各系直接安排学生到各专业教授处授课。语言及预科结束后，考试合格的学生可获得土伦．瓦尔大学的DU（法国语言和文化）文凭。